Автор: reed
Описание: Рулет получается очень сочный, а его аромат, доносящийся с кухни во время его приготовления, заставит ваших домашних с нетерпением ожидать его появления на столе.
|
|
В глубокую миску высыпать пакет "Магги на второе для котлет" и добавить воду, как написано на пакете. Положить к приправе фарш. Перемешать. Лук репчатый мелко измельчить в блендере, добавить в фарш. Также добавить яйцо, соль, перец и очень хорошо перемешать. Кусок ткани намочить холодной водой и положить её на стол. На ткань выложить равномерно фарш. |
|
Лук-порей нарезать колечками и выложить его на фарш. |
|
На лук - натертый на терке сыр. |
|
При помощи ткани свернуть рулет. И положить его на противень швом вниз. Смазать сметаной. И поставить в духовку запекать до готовности, примерно минут на 40-50. Когда из рулета будет вытекать прозрачная жидкость, значит он готов. |
|
Нарезать на порционные куски и подать на стол. Приятного аппетита! |
