Драники "Весеннее настроение"

Автор: Вита Лев deleted

Описание: За окном снег, а так хочется весны... Вот ожидание теплых солнечных лучей и первой зелененькой травки и навеяло этот рецепт. Кто ждет весны так как я, заходите!

Ингредиенты

Кукуруза (консервированная) — 0.5 бан.
Картофель (средний) — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Зелень (любая)
Специи (соль и прочие специи - по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Драники "Весеннее настроение" ингредиенты

Кукурузу без жидкости измельчить слегка в блендере, чтобы она оставалась небольшими кусочками

Трем на терке 2 сырых картофелины

Соединяем кукурузу, картофель, измельченную зелень (у меня замороженный укроп), яйцо, соль и муку

Жарим в небольшом кол-ве растительного масла

И получаются вот такие солнечные драники. Желтые зернышки кукурузы напоминают солнышко, а укропчик - первую зелененькую травку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Драники "Весеннее настроение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/