Автор: Lzaika45
Описание: Фаршированные окорочка на сайте конечно же имеются... но такого не нашла....
|
|
Это продукты, которые понадобятся для приготовления блюда. |
|
Из куриных голеней вырезаем аккуратненько косточку. Стараемся не прорезать кожицу. Острым ножом это делается очень легко... |
|
Вот такие "мешочки" получаются. Косточку внизу можно подрубить ножом, а можно вырезать... |
|
Подготовленные окорочка посыпаем приправами (внутри тоже). |
|
Чеснок пропускаем через пресс. Курагу нарезаем соломкой и смешиваем с измельченными грецкими орехами. |
|
Окорочка сначала натираем внутри чесноком, а затем фаршируем орехами с курагой... |
|
|
Верх защипываем зубочистками. Укладываем на противень, обмазываем майонезом и ставим минут на 30-40 в духовку. Не пересушите!!!! |
|
|
Красота и вкуснота!!!! |
