Автор: Олечка_лапочка
Описание: Рецепт этого салата вычитала из журнала "Люблю готовить!". У меня как раз оставалось немного шампиньонов - все никак не могла придумать куда их определить. И вот подвернулся этот рецептик. Быстро сбегала в магазин за курочкой и фасолью, и за работу... Получилось очень вкусно.
|
|
Фасоль отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Слить воду и остудить. |
|
Грибы нарезать небольшими кубиками, лук измельчить. |
|
В сковороде с маслом немного обжарить лук, выложить туда грибы и перемешать. Жарить, периодически помешивая 10 минут. Остудить. |
|
Мясо копченой курицы отделить от костей и нарезать кубиками. |
|
Курицу, фасоль, грибы выложить в салатник, добавить туда же натертый сыр, рубленные яйца, посолить и перемешать. |
|
Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать. |
|
Готовый салат выкладываем горкой на тарелку, украшаем в силу собственной фантазии, подаем на стол и засекаем 5 минут, когда салатик исчезнет с тарелки. ))) |
