Лосось на подушке из моркови

Автор: Maira

Ингредиенты

• Лосось (филе) — 400 г
• Морковь — 3 шт
• Майонез (по вкусу)
• Приправа ( к рыбе, по вкусу)
• Лимон — 1/2 шт

Приготовление

Филе лосося нарезать порционными кусками.

Морковь почистить, нарезать кружками, обжарить в огнеупорной форме на растительном масле до золотистого цвета 3-4 минуты.

Лосось выложить на морковь, выжать на него сок лимона, посыпать приправой для рыбы.

Блюдо залить майонезом.

Разогреть духовку до 180 гр., запекать рыбу 40 минут.

© www.povarenok.ru