Закуска "Букетики"

Автор: Ольга Бабич

Ингредиенты

• Картофель — 2-3 шт
• Кальмар (с креветками) — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Листья салата (зелень укропа)
• Огурец (соленый) — 1-2 шт
• Масло оливковое (для жарки)
• Яйцо куриное (отварное) — 1 шт

Приготовление

Кальмары с креветками пожарить на масле, добавить специи для рыбы, чеснок, лук.

По рецепту картофель пожарить во фритюре, я жарила как обычно, добавила специи и чеснок.

В лист салата укладываем кальмары с креветками, порезанный огурчик, картофель, веточки укропа.

Украшаем белком яйца по желанию.

© www.povarenok.ru