Креветки "Западный Восток"

Автор: Elena Mozulyakina

Описание: Блюда из морепродуктов - это всегда праздник. Они всегда могут превратить обычный ужин в небольшое застолье. Наверное, именно поэтому я решила приготовить основное блюдо на 23 февраля из креветок - королевы морских продуктов. Название блюда не случайно. В этом рецепте встречаются продукты, представляющие восток - карри, запад - итальянские приправы. На конкурс "Подари мне этот вечер".

Ингредиенты

Креветки (королевские) — 500 г
Карри — 1 ст. л.
Тимьян — 1/4 ч. л.
Орегано — 1/4 ч. л.
Майоран — 1/4 ч. л.
Базилик — 1/4 ч. л.
Розмарин — 1/4 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Паста (орзо, на гарнир)

Приготовление

1. Отварить орзо. 2. Смешать приправы.

3. Размороженные креветки натереть специями. 4. Чеснок натереть на терке (или через пресс) и обжарить на растительном масле 2 минуты.

5. Добавить креветки и обжарить 2-3 минуты.

6. Подавать на подушке из орзо.

Креветки "Западный Восток" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/