Описание: ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО ПОЛУЧАЕТСЯ. Все друзья и гости уминают его без остановки и нахваливают.
Ингредиенты
Нога
(свиная, не большие,среднего размера)
— 2 шт
Язык говяжий
(или курицу, говядину)
— 1 кг
Лук репчатый
— 1 шт
Перец черный
(горошком)
— 10 шт
Лист лавровый
— 5 шт
Соль
(по вкусу)
Приготовление
Кладем в кастрюлю две свиные ноги, 1 кг. говяжьего языка. Все заливается водой, кладется 1 луковица целиком, перец горошком, лавровый лист, соль по вкусу. Варить 6 часов. Затем достаем ноги и язык (язык чистим), режем и раскладываем по тарелкам. Потом в бульон добавляем чеснок через давилку, пропускаем все через сито и разливаем бульон по тарелкам. Кладем в холодильник, чтобы наш холодец застыл. Приятного аппетита! Холодец "Mаришкин" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО ПОЛУЧАЕТСЯ. Все друзья и гости уминают его без остановки и нахваливают.
