Описание: Лeгкий, потому что в духовке, очень сытный.
Ингредиенты
Язык говяжий
— 1 шт
Сливки
— 1 стак.
Мука пшеничная
— 3 ст. л.
Соль
Перец черный
Приправа
Приготовление
Язык отварить с добавлением овощей, охладить и нарезать полосками. Сметану (или сливки) смешать с мукой, добавить соль, перец, приправы и залить язык в кастрюльке, которую ставим в духовку на маленький огонь на 1, 5 часа (температура =140 -160 )
Подать с широкой лапшой.
Язык "Искушение князя" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/