Описание: Простое в приготовлении блюдо. И даже моя дочь и муж ели с удовольствием (а они вообще супы не едят).
Это мой первий рецепт на Поваренке, если уже есть такой рецепт - извините.
Лук порезать кубиками и потушить на растительном масле до мягкости - не жарить! Добавить муку и быстро перемешать, всыпать порезанные мелко овощи, добавить специи и покрыть водой или куриным бульоном. Дать закипеть и варить пока овощи не станут мягкими. Измельчить в блендере и можно подавать. Cуп должен быть густым. Mожно добавить сливки в конце варки. Oн вкусный даже холодным. Приятного аппетита!!!!
Оранжевый суп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/