Курочка в кунжуте с грушей

Автор: Лорхен

Ингредиенты

• Окорочок куриный — 3 шт
• Груша — 1 шт
• Сыр твердый — 30 г
• Кунжут — 1 ст. л.
• Соевый соус — 1 ч. л.
• Масло растительное — 1 ч. л.
• Базилик (сушеный) — 1/2 ст. л.
• Специи — 1 ч. л.

Приготовление

Окорочок освобождаем от кожи и костей, посыпаем солью, специями, черным перцем, базиликом.

Грушу очищаем от кожицы, режем дольками. На мясо кладем дольки груш и пластинки тонко нарезанного сыра.

Сворачиваем рулетом. Обмазываем рулет соевым соусом, растительным маслом и запекаем в духовке при 180 град. до готовности (минут 30-40).

За 5 минут до готовности посыпаем рулет семенами кунжута.

Готово! Подаем с дольками груши, обжаренной в сахаре, и картофелем.

© www.povarenok.ru