Свинина в сливочном соусе

Автор: риночка бр

Ингредиенты

• Свинина — 500 г
• Сыр твердый — 100 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Сметана (не очень жирная) — 100 г
• Специи (соль, перец - по вкусу)

Приготовление

Режем свинину небольшими кусочками, слегка отбиваем, солим, перчим с двух сторон.

Сметану смешиваем с измельченным чесноком, тертым сыром. Свинину выложить на противень и обмазать сверху полностью соусом. Примерно так:

Запекать в духовке при температуре 200 градусов. До готовности (у меня это заняло около 40 минут). Вынимааем мясо из духовки. Разделяем на порции, раскладываем по тарелкам. Подавать можно как с салатами, так и с любым гарниром - например, отличный вкус с картофелем.

© www.povarenok.ru