Автор: Ольга Бабич
Описание: Очень вкусные, быстрые в приготовлении пирожки из турецкой кухни
|
|
Дрожжи растворить в 1 кофейной чашке теплого молока с сахаром, оставить на 8 мин |
|
В муке сделать углубление, вылить подошедшие дрожжи, оставшееся молоко и положить все остальное по списку. |
|
Замесить, пока не получится тесто мягкости мочки уха, тесто должно достигнуть двойной величины. |
|
Раскатать лист, вырезать квадраты по 15 см, положить сыр, скрутить и завернуть в бумагу пекарскую. |
|
Уложить на противень, смазанный маслом. Выпекать при 200 г минут 20, сразу снять бумагу. |
