Оладьи из кукурузы с зеленым луком

Автор: Insomnia

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Масло сливочное (предварительно размягченное) — 25 г
• Молоко — 5 ст. л.
• Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
• Лук зеленый — 1 пуч.
• Мука пшеничная — 0,5 стак.
• Соль
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Мягкое масло, яйца и молоко взбиваем миксером.

Добавляем муку и соль. Вымешиваем сначала вручную, далее-миксером до полного исчезновения комочков.

Добавляем кукурузу, мелко накрошенный лучок.

Жарим на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом 1-2 минуты с каждой стороны.

Выкладываем на бумагу, дабы удалить лишнее масло. Ну а далее- ням-ням :) Приятного аппетита :)

© www.povarenok.ru