Салат "Хозяйка медной горы"

Автор: Jane

Ингредиенты

• Грудка куриная — 2 шт
• Шампиньоны — 400 г
• Огурец — 3 шт
• Сыр копченый — 200 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Майонез
• Листья салата — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Огурец (соленых) — 2 шт

Приготовление

Шампиньоны порезать.

И обжарить на растительном масле.

Вареные грудки порезать кубиками.

Огурец порезать кубиками.

Яйцо также покрошить кубиками.

Сыр натереть на крупной терке.

Все смешать и заправить майонезом.

Листья салата выложить на тарелку, сверху выложить салат в форме змеи.

Маринованый (соленый) огурец порезать кружочками.

Этими кружочками "облепить" змею. Сделать глазки из "попки" огурца. Украсить короной и пятнышками из моркови.

© www.povarenok.ru