Салат из грибов с оливками

Автор: inna_2107

Ингредиенты

• Сок лимонный (или по вкусу) — 1 ст. л.
• Перец болгарский — 1 шт
• Огурец (маринованный или соленый 2 шт + свежий большой 1 шт) — 3 шт
• Грибы (консервированные или свежие) — 1 бан.
• Оливки зеленые — 1 бан.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Морковь (крупная) — 1 шт

Приготовление

Ингредиенты

Морковь очистить и нашинковать соломкой. Также нашинковать огурец свежий, соленый, болгарский перец.

Если взять свежие грибы, то их необходимо обжарить и предварительно нашинковать. Я брала в этот раз консервированные грибы. Оливки измельчить.

Соединить все ингредиенты и заправить оливковым маслом с соком лимона. Перец черный добавить по вкусу.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru