Маффины с начинкой из вареной сгущенки

Автор: любитель-кулинар

Ингредиенты

• Масло сливочное (мягкое,слегка растопленное) — 125 г
• Сахар — 125 г
• Йогурт (обезжиреный несладкий) — 125 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная — 125 г
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Разрыхлитель теста — 1 пакет.
• Соль (щепотка)
• Молоко сгущенное (вареное, пол-баночки)

Приготовление

Замешиваем из указанных продуктов тесто, в той последовательности, в которой у меня написано

Заполняем силиконовые формочки, их у нас 12 штук,в центр каждого кексика выкладываем пол чайной ложечки вареной сгущенки. Помещаем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25минут

Вот такие они у нас получаются. Сгущенка опустится на дно, она ведь тяжелее теста дать нашим кексикам остыть, иначе они могут при вытаскивании поломаться. Ну вот собственно и все, пробуем и не забываем оставить комментарий.

В разрезе

© www.povarenok.ru