Рагу "Любимое"

Автор: Berna1

Описание: Для тех, кто любит овощи, но и к мясу не ровно дышит)

Ингредиенты

Свинина — 500 г
Картофель — 10 шт
Капуста белокочанная — 1/4 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Крахмал — 4 ст. л.
Вода — 1 стак.

Приготовление

Обжариваем нарезанные полукольцами лук, морковь и небольшими кусочками мясо.

Соломкой шинкуем капусту, чистим и режем небольшими кусочками картофель.

Кладем в котелок с мясом, морковью и луком капусту, перемешиваем и тушим 5 минут. Затем добавляем картофель и заливаем 1 ст. воды. Тушим 15 минут. Добавляем приправы по вкусу и солим. Тушим до готовности (минут 5 ). В конце приготовления добавляем крахмал и перемешиваем.

Рагу "Любимое" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/