Салат "Хризантема"

Автор: МАРФУШКА

Ингредиенты

• Окорочок куриный (копченый) — 300 г
• Огурец (свежий) — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Крахмал — 1 ст. л.
• Листья салата (зеленый)
• Соль
• Масло оливковое — 5 ст. л.
• Специи (красный и черный перец, базилик, кориандр)
• Лук репчатый (для украшения) — 1 шт

Приготовление

На терке для корейской морковки натираем огурец.

Режем куриный окорочок.

Яйца смешиваем с крахмалом, выпекаем блинчики, шинкуем тонкими полосками.

Режем салат.

Заправка - масло смешиваем с солью и специями.

Перемешиваем. Сверху украшаем хризантемой из лука.

© www.povarenok.ru