Автор: Maira
Описание: Предлагаю еще один вариант на тему запеченного картофеля.
|
|
Картофель хорошо помыть, высушить, завернуть в фольгу. Духовку разогреть до 200, запекать 40 минут. |
|
Шпинат обжарить на растительном масле, не размораживая, минут 10 (пока не выпарится вся жидкость), посолить. |
|
Сыр натереть на крупной терке. |
|
Печеный картофель разрезать вдоль пополам. Удалить мякоть. Смешать ее со шпинатом и сыром. Перемешать и наполнить шкурки. Запекать еще 5 минут. |
