Автор: Mellisin
Описание: Ещe один вариант рулетика из лаваша, но очень сочный и очень вкусный! Всегда делаю, когда собираемся на природу))))
|
|
Так как дома не оказалось фарша, то пришлось взять мясо (не полностью размороженное) и натереть на крупной тёрке. |
|
Мелко режем лук. |
|
Натираем морковку. |
|
Обжариваем всё по очереди (лук + морковка + мясо), солим, перчим, я добавила немного специй для мяса. |
|
Дальше режeм мелко укроп, выдавливаем чеснок и добавляем майонез, перемешиваем. |
|
Отвариваем яйца, трем на крупной тёрке, режем мелко зелёный лук и добавляем майонез, перемешиваем. |
|
Берём лавашик и намазываем начинкой (укроп + чеснок + майонез). |
|
Потом сверху ложем второй лавашик и намазываем начинкой (яйцо + зелёный лук + майонез). Берём третий лавашик, кладем сверху и смазываем начинкой (лук + морковка + мясо + майонез) - извините, забыла сфотографировать))). |
|
Сворачиваем в рулет, в пищевую плёнку и в холодильник для пропитки! Приятного аппетита)))) |
