Автор: Игруша
Описание: Дорогие мои девочки!!! Этим тортиком хочу поздравить Вас с наступающим праздником весны и красоты - Женским днeм!!!
Торт очень вкусный и нежный. Сочетание вишни, шоколадных коржей и сметанного крема просто бесподобно!!!
Готовится легко и быстро. Выглядит празднично. Всем советую приготовить!!!
|
|
5 яиц и 1,5 ст сахара |
|
Хорошенько взобьём миксером. |
|
Масло растопим в микроволновке или на слабом огне. |
|
Остывшее масло добавим к сметане, перемешаем, к получившейся массе добавим соду, гашенную уксусом. |
|
Смешаем яичную и сметанную массы. Добавим муку и аккуратно перемешаем. |
|
Тесто разделим на 2 части. В одну часть добавим какао, а в другую ещё 2 ложки муки. |
|
Духовку разогреем до 190-200 градусов. Выпечем поочерёдно коржи. Выпекать приблизительно 25 минут. |
|
Вот коричневый корж. |
|
А вот белый. |
|
Когда коржи остынут, разрезаем их поперёк на две части. |
|
Открываем консервированную вишню. Oтцеживаем от компота. |
|
Взбиваем крем из сметаны и сахара. |
|
Теперь будем собирать торт. На коричневый корж выкладываем крем. |
|
На крем выкладываем вишню. |
|
На вишню ещё раз наносим крем. |
|
Накрываем белым коржом. |
|
Так же поступаем далее: крем, вишня, крем, коричневый корж. Заканчиваем белым коржом. Весь торт обмазываем кремом. |
|
Орешки измельчаем и украшаем бока торта. |
|
Я сверху украсила растопленным шоколадом. Дайте торту пропитаться, желательно оставить на ночь. И можно угощаться)) |
