Автор: Надюшище deleted
Описание: Вкусные, хрустящие, легкие котлетки без муки.
|
|
Моем филе, удаляем косточки, мелем в мясорубке на фарш. |
|
Режем лук и добавляем к фаршу. |
|
Отвариваем до готовности рис и смешиваем с фаршем. Если рис получился клейким - это к лучшему. |
|
Кладем специи и соль. |
|
Разбиваем одно яичко, |
|
добавляем свежую зелень (либо замороженную) и хорошо перемешиваем. |
|
Формируем котлетки |
|
и обваливаем их в кунжутных семечках. |
|
Жарим с двух сторон до румяной корочки на растительном масле. Котлеты получаются приятно хрустящими. Приятного аппетита! |
