Автор: Эльвирчик
Описание: Вкусное вишневое мороженое с кусочками вишни... станет прекрасным завершением весеннего вечера в кругу родных и близких.
|
|
Ягоды, вода, варенье, соль - доводим до кипения и варим 10 мин. на среднем огне. Взбиваем в блендере (несколько ягод отложить и разрезать пополам). |
|
Взбиваем желтки с сахаром 5 минут. Молоко нагреваем до убегания. 1/3 молока вводим в яично-сахарную смесь, затем добавляем к оставшемуся молоку и варим 4 минуты. Убрать с огня и добавить к ягодной массе, остудить. Добавить лимонный сок. Переливаем в форму и в холод на ночь. |
|
Разложить по креманкам |
|
И наслаждаться в кругу друзей за просмотром хорошего фильма. |
