Автор: Марисабелька3
Описание: Нежный карп, фаршированный луком и морковочкой с чесночком.
|
|
Вот все необходимые продукты. |
|
Мелко режем лук. |
|
Морковь натираем на крупной терке. |
|
Теперь лук и морковь обжариваем до золотистого цвета, в процессе перчим. |
|
Отдельно майонез смешиваем с чесноком (трем его на мелкой терке или воспользуемся чеснокодавилкой), тоже перчим. |
|
Берем нашего карпа, обмазываем его солью, затем майонезом и выкладываем на противень, предварительно застеленный фольгой (но это не обязательно, можно просто на противень). |
|
Оставшийся майонез перемешиваем с нашей начинкой. |
|
Фаршируем рыбку. |
|
Теперь заворачиваем фольгу таким образом, чтобы получилось что-то наподобие корытца. Так ничего не вытечет и верхушка рыбки немного запечется. Отправляем карпика в предварительно разогретую духовку примерно на 1 час. |
|
Вот результат. Извиняюсь за некачественное фото, так получилось :))) Выглядит, может, и не очень красиво, но очень вкусно! Приятного аппетита! |
