Автор: почемучка
Описание: Oчень вкусный плов.
|
|
Hаши ингредиенты. |
|
Mорковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке. |
|
Лук нарезать квадратиками. |
|
Перец нарезать. |
|
Bсе подготовленные овощи обжарить, посолить и поперчить. |
|
Я люблю готовить плов в духовке. Поэтому наши обжаренные овощи я переложила в чугунок /у меня чугунок стеклянный, как раз только для духовки, но не для печки/ сверху высыпала рис и залила кипящей водой. |
|
Пока готовится плов, мы подготавливаем остальные ингредиенты. Помидоры, лук зеленый, петрушку и укроп нарезаем. Когда вода почти выкипела, достаем наш чугунок и добавляем остальные продукты. Кстати, сейчас можно проверить хватит ли соли и специй. |
|
... |
|
... |
|
Накрываем крышкой и ставим опять в духовку. Когда вода вся выкипит, плов наш готов. Можем кушать. |
|
Приятного аппетита!!! Вот такая красота у нас с вами получилась. |
