Яблочный торт с марципаном и корицей

Автор: Khadija

Ингредиенты

• Масло сливочное (мягкое 100 для теста 10 для формы) — 110 г
• Сахар (80 для теста 20 для яблок) — 100 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Соль (щепотка)
• Марципан — 100 г
• Мука пшеничная — 150 г
• Крахмал — 50 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Сливки — 4 ст. л.
• Яблоко — 4 шт
• Корица (молотая) — 1/2 вилок

Приготовление

Вот что нам понадобится:

Хорошо размешиваем масло с сахаром, ванильным сахором, солью, раскрошеным марципаном и яйцами.

Смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель.

Вмешиваем в массу с маслом и добавляем сливки.

Чистим яблоки и делаем по яблоку крупные нарезы. Смешиваем сахар с корицей.

Выкладываем тесто в форму и сверху выкладываем яблоки, обваленные в сахаре.

Ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 45 мин.

Торт готов. Приятного аппетита.

© www.povarenok.ru