Рулет из фарша с яйцом

Автор: Nika

Описание: Рулет с вареными яйцами, морковью и луком

Ингредиенты

Фарш мясной (свинина, говядина) — 1 кг
Крупа манная (в фарш) — 0,5 стак.
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Приправа (соленая, вместо соли)
Перец черный (молотый)
Яйцо куриное (вареное 6 шт. + сырое 1 шт.) — 7 шт
Вода (в фарш)

Приготовление

Приготовим фарш

Лук, морковь

Начиняем рулет. Яйца, лук, морковь

Формируем рулет

Рулет готов

Фарш смешать с манкой, солeной приправой (любой), чeрным перцем и одним сырым яйцом. Добавить воды так, чтобы фарш не был густым или жидким. Хорошо перемешиваем. Выкладываем на смазанный противень. Рукой равняем. Начиняем яйцами, луком и морковью. Ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.

Рулет из фарша с яйцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/