Описание: Именно с манкой он приобретает нежный вкус...
Ингредиенты
Крупа манная
— 200 г
Сахар
— 200 г
Масло сливочное
— 200 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Разрыхлитель теста
— 1 пакет.
Соль
Мука пшеничная
— 200 г
Яблоко
— 1,5 кг
Корица
— 1 ч. л.
Стружка кокосовая
Приготовление
1. Яблоки вымой, очисти, удали семена, натри на крупной терке. Потуши, добавь сливочное масло и молотую корицу, пока не испарится сок. Сними с плиты, дай остыть.
2. Отдельно смешай муку с разрыхлителем, добавь манную крупу, соль и сахар, тщательно перемешай. Добавь кусочки размягченного масла и замеси однородное тесто без комочков.
3. Вылей тесто в смазанную растительным маслом и обсыпанную панировочными сухарями сковородку. Равномерно распредели по поверхности формы. Затем поверх теста выложи подготовленную яблочною массу.
4. Поставь пирог в духовку на 35 -40 мин. Затем вынь из формы, посыпь кокосовой стружкой.
Манный пирог с яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/