Банановые маффины

Автор: Lasto4ka-Ирина

Ингредиенты

• Банан — 3 шт
• Маргарин — 170 г
• Сахар — 2/3 стак.
• Сахар коричневый — 2/3 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 1/2 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Стружка шоколадная — 100 г
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

Приготовление

Взбить маргарин и оба вида сахара добела. Добавить потёртые на тёрке бананы и яйца, дальше взбивать. Муку, разрыхлитель, соль смешать и осторожно подмешивать к взбитому тесту. Потом подмешать шоколадную стружку

Форму для маффинов смазать маслом, ИЛИ вложить бумажные корзиночки, столовой ложкой выкладывать тесто. Разровнять вверх. Выпекать при 175 гр., 15-20 минут.

Вытянуть, остудить и украсить.

© www.povarenok.ru