Автор: Лейла
Описание: Очень простая и очень вкусная выпечка. Относится к разряду "гости на пороге" или в моем случае внукам к чаю))).
Источник от lubany_b ЖЖ, спасибо Любочке.
|
|
Слова автора. В чашку добавить сливочное масло и сах. песок, взбить. |
|
Добавить по одному яйца, |
|
Кокосовую стружку, |
|
Сметану, дополнительно добавила ананасовый ароматизатор (1 ч. л.) |
|
Затем просеянную муку с разрыхлителем, после дробленый черный шоколад (сделала иначе). |
|
Форму смазать маслом, выложить половину нормы теста, обсыпать шоколадными хлопьями (стружками). |
|
Сверху выложить остальное тесто, разровнять тесто. Дополнительно обсыпала кокос. стружкой. |
|
Выпекать при 180*С 50 минут (или ориентир. по своей духовке). |
|
Дать немного остыть кексу, после вытащить из формы. |
|
Пока теплый, он очень рассыпчатый. |
