Кокосовое печенье вегетарианское

Автор: feja3

Ингредиенты

• Стружка кокосовая (белая, 35 г) — 4 ст. л.
• Мука пшеничная (65 г) — 4 ст. л.
• Масло кунжутное (или другое растительное, кроме оливкового) — 1 ст. л.
• Корица (щепотка)
• Соль (щепотка)
• Орех мускатный (молотый, щепотка)
• Варенье (любое) — 3 ч. л.

Приготовление

Смешать все ингредиенты.

Добавлять по чуть-чуть горячую воду и мешать до состояния теста

Руками, смоченными в воде, формируем печеньки (по 1 ч.л. на печеньку) и выкладываем на противень (получается 12 шт.). На серединку печенек кладем понемногу варенье. Печь 25 мин. при 180 гр.

Наслаждаемся мягкими, слегка похрустывающими и вкусными печеньками.

© www.povarenok.ru