Описание: Китайский салат с грибами Фламулина. Очень вкусный, не обычный салат. Готовится всего минут 20.
Ингредиенты
Грибы
(Фламулина)
— 500 г
Перец сладкий желтый
— 3 шт
Лук репчатый
(на вкус)
— 2 шт
Чеснок
(на вкус)
— 3 зуб.
Мед
(или же сахар)
Приготовление
Грибы "Фламулина"
Вскипятить воду, закинуть грибы, на несколько минут (т. к. они быстро готовятся), затем закинуть перец на пол минуты, и последним закинуть лук (все довести до полу готовности). Далее переложить в ледяную воду на пол минуты. Заправка: 1, 5 ст. л. соевого соуса; 1 ст. л. уксуса; 1 ч. л. меда (сахара); чеснок (мелко нарезанный). Все хорошо перемешать, слегка смять (не до конца выжимая весь сок). Подавая на стол, добавить несколько капель кунжутного масла.
Так же можно добавить морковь и зелень.
Jin zhen gu — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Китайский салат с грибами Фламулина. Очень вкусный, не обычный салат. Готовится всего минут 20.
