В стерилизованную банку насыпать чисто вымытой алычи чуть меньше, чем полбанки. Кабачок помыть, очистить от кожуры и нарезать соломкой. Всыпать кабачок в банку (почти полбанки). Залить кипятком. Когда почти остынет, слить воду в кастрюлю, добавить 2 стакана сахара. Вскипятить и залить сиропом банку и закатать. Кабачок получается как ананас.
Кабачковые палочки со вкусом ананаса — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/