Автор: Игруша
Описание: А я опять с печеньком!
Увидела на днях в интернете, очень заинтересовалась, а сегодня испекла! И не зря, скажу я Вам!!! Внешне печенье похоже на тарелку со спагетти. Из-за его оригинальности, печенье можно подать на праздничный стол или преподнести в подарок. Ну, а вкус Вас точно не оставит равнодушным: хрустящее и такое ароматное.....
|
|
Размягчённое сливочное масло и сахарную пудру хорошо взбить. |
|
Добавить яйцо и снова взбить. |
|
Просеять муку с пудингом через сито. У меня пудинг такой. |
|
К масляной массе добавить мучную массу и замесить тесто. Тесто должно быть мягким и отставать от рук. |
|
На хорошо присыпанном мукой столе раскатываем наше тесто толщиной 3-4 мм. Вырезаем стаканом или формочкой кружки диаметром 5 см. |
|
Перекладываем кружочки на противень, покрытый пергаментом. |
|
Приготовим варенье. |
|
В центр каждого кружочка кладём ложечку варенья. |
|
А теперь самое интересное:-) Приготовим чеснокодавку. Из остатков теста скатываем маленькие шарики |
|
и кладём их по очереди в чеснокодавку. Выдавливаем из неё "вермишелины" на наши печеньки. Когда выдавится достаточно, подрезаем "вермишельки ножом. |
|
Вот что получается. |
|
А вот поближе. |
|
Ставим печеньки в духовку, разогретую до 160-170 градусов на 15 минут. Когда испекутся, посыпаем сахарной пудрой. |
[/center]
/color]
