Автор: Венерик
Описание: Получается нежный, со сливочным вкусом соус. Всем любителям шпината советую!!! Очень и очень вкусно!!!
|
|
Отварить пасту как обычно. В сковороду налить масла, выложить замороженный шпинат, дать ему разморозиться, и протушить минут пять. |
|
Добавить выдавленный чеснок, и тушить помешивая минут десять |
|
Влить сливки, посолить (но немного, так как Фета солоноватая), перемешать и дать покипеть 5 мин. на медленном огне. |
|
Добавить раскрошенный сыр "Фета" и, помешивая, дождаться пока он расплавится в соусе. Снять с огня и дать немного настояться под закрытой крышкой. |
|
Смешать пасту с соусом. |
