Автор: AlenchikS
Описание: Приходишь с работы уставший, голодный, в холодильнике пусто, а семья требует ужин... Меня всегда спасают макароны, при этом каждый раз они получаются разными, в зависимости от того, что нашлось в холодильнике. Сегодня у меня вот такой вариант...
|
|
Отвариваем макароны. Лук мелко режем и слегка обжариваем. Добавляем мелко нарезанный чеснок и еще немного жарим до золотистого цвета. |
|
Добавляем фарш и жарим на большом огне. |
|
Когда фарш обжарится, добавляем мелко нарезанные грибы и жарим еще минут 5 на большом огне. |
|
Добавляем сметану, томатный соус, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Перемешиваем, выдерживаем на огне еще две-три минуты. |
|
Соединяем с макаронами, и... можно налетать на ужин! |
|
Для красивого оформления времени нет, уж очень есть хотелось, так что извините. |
