Автор: m_Olesia
Описание: В нашей семье очень любят мясо нутрии. Я обратила внимание, что на сайте практически отсутствуют рецепты из этого диетического мяса. Поэтому решила исправить эту ситуацию.
|
|
Берем исходные продукты. |
|
Мясо нутрии порезать на небольшие кусочки. |
|
Луковицу мелко порезать. |
|
Мясо обжарить на подсолнечном масле в глубокой сковороде или казане, добавить к нему лук, 4 ст. л. томатной пасты, специи для плова и соль по вкусу. |
|
Заранее отварить до полуготовности рис. Я его варила в пароварке 15 минут. |
|
Затем выложить к мясу рис. Все перемешать. Залить содержимое казана на 1/3 кипяченой водой. |
|
Накрыть казан с пловом крышкой и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут (все зависит от духовки). Приятного аппетита! |
