Маффины с изюмом и марципаном

Автор: Frau T

Ингредиенты

• Маргарин — 200 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 200 г
• Ванилин (или ванильный сахар) — 10 г
• Марципан (марципановая масса) — 200 г
• Крахмал — 150 г
• Мука пшеничная — 150 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Изюм — 100 г

Приготовление

Растопить маргарин. Взбить в крепкую пену яйца с сахаром и ванилином. Натереть на терке марципан.

Смешать муку, крахмал и разрыхлитель, просеять в тесто.

Влить горячий маргарин и перемешать.

Я добавила изюм в полпорции, т.к у нас кое-кто его недолюбливает. Выпекать при 200° 15-20 минут. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru