Блюдо в горшочках "Вдохновение"

Автор: sugargirl11

Ингредиенты

• Сок томатный (можно и томатную пасту разбавленную водой) — 0, 6 л
• Лук репчатый (две средних) — 2 шт
• Морковь (средняя) — 1 шт
• Картофель (средний) — 7 шт
• Помидор (средние) — 3 шт
• Перец болгарский (зеленый, красный, я брала набор лечо там и помидоры и перец) — 2 шт
• Зелень (на выбор) — 0, 5 пуч.
• Приправа (соль, перец, еще я брала для мяса в горшочек, и для жаркого с дымком для маринования.)
• Сыр плавленый (твердый, я брала городской) — 2 упак.
• Курица (я брала набор "мясо для шашлыка") — 800 г

Приготовление

Продукты для приготовления

Мясо отделяем от костей, добавляем приправы, немного отжимаем в посуду в которой будет мариноваться, добавляем лук, также отжимаем, накрываем крышкой и ставим в холодильник на минут 15.

Нарезаем картофель

Трем на крупной терке морковь

Выкладываем слоями наши продукты в горшочек, 1 слой - картофель

Заливаем 1 слой соком так, чтоб немного покрыло, посыпаем приправами

Выкладываем в горшочек морковь

Далее выкладываем уже замаринованное мясо

Заливаем томатным соком, чтобы хорошо покрыло

Следом выкладываем смесь из помидоров, лука и болгарских перцев

Заливаем томатным соком, нарезаем маленькими кубиками сыр и выкладываем в горшочек.

Посыпаем зеленью, ставим в разогретую до 180 градусов духовку

И через 40-50 минут наше блюдо готово

© www.povarenok.ru