Описание: Самые вкусные в мире малосольные огурцы!!!
Ингредиенты
Огурец
— 1 кг
Соль
— 1 ст. л.
Сахар
— 0.5 ч. л.
Чеснок
— 2 зуб.
Укроп
Приготовление
Берeм некрупные огурчики, отрезаем у них попочки, кладeм в полиэтиленовый пакет. Туда же все специи, чеснок и укроп мелко порезать. ВОДЫ НЕ НАДО СОВСЕМ.
Пакет завязываем так, чтобы в нeм был воздух. Потрясeм пакет, чтобы соль распределилась равномерно. И положим пакет на 2 дня в холодильник. Пакет завязывайте покрепче, чтобы сок не вытек. Огурцы получаются - сказка.
В одном пакете больше 1 кг делать не надо. Следующую партию огурчиков можно класть в тот же пакет, если там сок остался, ещe лучше будут.
Огурцы малосольные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/