Автор: Janet
Описание: Муж заказал котлеты, а мне было лень их жарить. Лень - двигатель прогресса! :) Поэтому родился этот замечательный рецепт. Подготовила ингредиенты за 20 минут и на 40 минут в духовку отправила! Ура, 40 минут свободы! В результате - совершенно новое блюдо!
|
|
Мясо порезать на небольшие кусочки, хлопья замочить в 1,5 стак. молока. |
|
Мясо пропустить через мясорубку. |
|
Лук порезать и обжарить в небольшом количестве масла. |
|
Мясо слегка обжарить, минут 10, разбивая комочки. Извините, не сфотографировала. Добавить жареный лук. |
|
Приготовить омлетную смесь из 1 стак. молока и 3х яиц, влить её в мясо, перемешать. |
|
Натереть весь сыр на тёрке и смешать с фаршем. |
|
Форму для выпечки смазать маслом и обсыпать сухарями. |
|
Выложить в форму фарш. Выпекать при 200 С, 40 минут. |
|
До румяной корочки. |
|
Вот такой красавец у нас получился! |
|
Сразу из духовки запеканка рассыпается, сыр растаял и отрезанные кусочки не сохраняют форму, но это не беда, главное - безумно вкусно! |
|
Приятного аппетита! |
