Быстрая курица "Остатки сладки"

Автор: natysj

Описание: В одно прекрасное утро в холодильнике оказалось совсем пусто. А тут и мужу очень скоро уходить. Хорошо, что в морозильнике нашла 2 куриных крылышка и костлявый позвоночник. Как они меня выручили! Пока закипала вода на макароны, куриные остатки были почти готовы. Теперь я готовлю таким образом ножки, крылышки и белое сухое мясо. Получается сочно и с подливой - два в одном.

Ингредиенты

Курица (кусочки) — 500 г
Лук репчатый (мелко нарезать) — 1 шт
Морковь (натереть на крупной терке) — 1 шт
Майонез — 200 г
Специи (cоль, перец, лавровый лист)
Вода — 200 мл

Приготовление

Курицу вымыть, нарезать на порционные куски.
Обязательно слегка обжарить на подсолнечном масле. Сложить в кастрюльку.
Туда же положить обжаренные лук с морковью.
Влить воду.
Сверху залить майонезом. Поставить на маленький огонь и потушить минут 10.
Кусочки получаются сочные, мягкие, вкусные. Да еще с подливкой.

Быстрая курица "Остатки сладки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/