Автор: Водолейка
Описание: Катюшенька, этот салатик я назвала в твою честь. А название получилось спонтанно. Когда я украшала салат цветочком, мне сразу, почему-то, вспомнилась твоя аватарочка. Вот так и возникло название этого блюда. Несмортя на сочетание моркови по-корейски и апельсина салат получился очень нежный и вкусный.
|
|
И так: на блюдо выкладываем куриное мясо (я просто поделила грудинку на волокна) + сеточка из майонеза. |
|
Дальше небольшой слой корейской морковки + сеточка из майонеза. |
|
Следующий слой - апельсины, порезанные небольшими дольками (с апельсина снять белую пленочку) + сеточка из майонеза. |
|
Дальше яйца потертые на терку (я терла на мелкую) + сеточка из майонеза. |
|
И последний слой - тертый на мелкую терку сыр. Этот слой смазать полностью. |
|
Украсить по вашему желанию и дать немного настояться. |
|
Вот так салат выглядит в разрезе. |
