Курочка в духовке

Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!

Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!

Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.

Ингредиенты

Курица — 1 шт

Жидкий дым — 4 ст. л.

Лук репчатый (нужен только для маринада, но можно жарить вместе с курицей) — 3 шт

Уксус (столовый)

Рис — 1 стак.

Приправа (для шашлыка или гриля)

Соль (по вкусу, я люблю сильно солить)

Приготовление

Берем целую курицу и маринуем ее в 3% уксусе с добавлением жидкого дыма и соли не менее 5 часов. Курицу нужно потыкать вилкой, чтобы она лучше промариновалась.

Отвариваем рис

Затем натираем курицу приправой

И набиваем рисом (при жарке он пропитается жирком и запахом курятины и дыма), можно зашить нитью, затем ставим в духовку часа на 1,5-2. И приятного аппетита!!!

Курочка в духовке