Мясные "подсолнушки"

Автор: Ольга Бабич

Ингредиенты

• Свинина — 300 г
• Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная (для присыпки)
• Маслины (для украшения)
• Масло растительное (рафинированное, для жарки)
• Сыр сливочный — 2-3 ст. л.
• Чеснок (и специи по вкусу)

Приготовление

Свинину нарезать небольшими кусочками, отбить, посолить, д обавить специи, опустить во взбитое яйцо, потом в муку, пожарить на растительном масле, дать остыть

В сыр добавить чеснок, пропущенный через пресс, намазать мяско, по кругу уложить кукурузку

Маслинки трем на мелкой терке, укладываем в серединку, подаем с зеленью.

© www.povarenok.ru