Салат "Благодарю"

Автор: адреналина

Описание: Рецепт из книги Л. Рубальской "Как вкусно! Легкие рецепты для гостей". Здесь он, правда, назывался "Русская красавица", но как не приглядывалась, я русской красавицы не разглядела. ))) Однако очень благодарна за этот простой, вкусный и сытный салатик. Кроме того, тут как-то приключились у меня проблемы со здоровьем, и когда я встала на ноги, то это был первый салат, который я приготовила; так что, я ему очень благодарна, отсюда и название.

Ингредиенты

Окорочок куриный — 1 кг
Ветчина — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый — 200 г
Яблоко (зеленые) — 2 шт
Оливки черные (без косточек) — 7 шт
Оливки зеленые (без косточек ) — 7 шт
Перец черный (молотый, немножко)
Майонез (для заправки)
Соль (на ваш вкус)

Приготовление

Мясо с отварных куриных окорочков нарезается соломкой.
Так же, соломкой, нарезается ветчина.
На крупной терке натирается сыр, зеленое яблоко и яйца.
Черные и зеленые оливки нарезаем колечками.
Все перемешиваем, солим, слегка перчим, заправляем майонезом, посыпаем зеленью.

Салат "Благодарю" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/