Автор: Lzaika45
Описание: А как ещe назвать, если готовила без рецепта... просто так, под вдохновение... Получилось... умопомрачительно!
|
|
Вот что у меня имелось в наличии... Подготовленную печень нарезала соломкой, лук - полукольцами... |
|
Апельсин очистила и нарезала кубиками... |
|
Лук слегка обжарила на растительном масле... |
|
Добавила печень. |
|
Обжаривала минут 5 на сильном огне... |
|
Затем добавила апельсин, имбирь, мускатный орех молотый, соевый соус и коньяк... |
|
После того, как все немного прокипело, добавила тертый плавленый сыр, |
|
Сметану и кетчуп. Перемешала, влила немного бульона и оставила потушиться минут на 5... |
|
С картофельным пюре... сказка!!! |
