Автор: ната-ежик
Описание: Слепила из того, что было :) Случайно купила морскую капусту для суши(суши-нори), решила попробовать сделать.. результат порадовал - очень вкусно :) Вариант для тех, кто хочет попробовать приготовить суши, но боится ))
|
|
Pис фотографировать не стала, залила 1 стак. риса 3-мя стаканами кипятка, посолила, отварила до готовности, остудила не промывая, для большей клейкости. |
|
Hа сухой лист нори выкладываем, по возможности ровным слоем, рис, на край кладем нарезанную брусочками 1.5 см семгу, авокадо нарезать, сбрызнуть лимоном, мягкий сыр, и начинаем аккуратно сворачивать листик. Циновки у меня не было, но, пока лист нори сухой, все прекрасно свернула )) |
|
Mинут на 15-20 оставляем, пока нори станет чуть мягче - заберет из риса жидкость, нарезаем кусочками, макаем с соевый соус и наслаждаемся )) Это мой первый опыт, чур камнями не кидать )) |
