Автор: Eva Grimm
Описание: Завтра у меня много беготни и пришлось сегодня <<отстреляться >> на кухне... Сообразив уху, сделав 2 больших разных пирога, силы остались только на творчество... Потому вышли у меня вот такие куличи, может кому-то как раз к завтрашнему дню пригодится...
|
|
Изюм и цукаты промыть, залить коньяком... пусть стоят... |
|
В смесь для кулича добавляем 2 взбитых яйца. |
|
Замешиваем тесто, постепенно добавляя размягченное масло. :-) |
|
Добавить цукаты и изюм.. Накрываем полотенцем и оставляем на 30 мин... Pаскладываем тесто в формы, выпекаем куличи... Ставим в духовку на 40 мин (160 гр)... |
|
Вот такие штучки у нас... |
|
Выкладываем цветы, комбинируя цвета, на любую удобную поверхность... |
|
Белок от 2-х яиц взбиваем, с добавлением лимонного сока и сахарной пудры, до состояния густой сметаны. Это глазурь... Ею покрываем куличи... И перекладываем наши цветы на глазурь.. |
|
Я использовала зубочистку, у которой срезала под углом одну из сторон, получилась маленькая лопаточка. |
|
Выкладываем аккуратно, стараясь не задеть глазурь... |
|
Ели нужно украшение <<втопить>>, тогда используем другую сторону лопаточки. |
|
Кому интересно - вот так выглядит тот самый набор для куличей. |
